Долгожданный рецепт теста для пирожков

Стандартный

Рецепт теста для пирожков. 14716127_1182505251797300_2673391089893743032_n
500мл кефира
2 яйца
Щепотка соли и сахара ( для сладких пирожков сахара больше и плюс ванильный сахар)
100 мл подсолнечного масла
2ч.л. Пекарского порошка
1пакетик дрожжей
350-450 гр. муки ( может больше, сколько возьмёт тесто)

Кефир подогреть до градусов 35-40. Добавим пекарский порошок, яйца, Соль, сахар перемешать. Затем всыпать муку и дрожжи. Замесить тесто, в последнюю очередь добавляем масло и хорошо вымешиваем. Затем ставим в тёплое место. Даём подойти минут 30-40. Если есть время, то можно тесто перебить и дать ещё расстояться. А затем делим его на кусочки, начиняем тем, что душа просит или тем, что есть в холодильнике, смазываем поверхность пирожков яйцом и отправляем в духовку (200 градусов) минут на 20, но лучше следить, если бледные, то лучше подержать по дольше. Тесто должно хорошо пропечься. Затем достаём пирожки, наливаем чай или кофе и наслаждаемся свежей выпечкой!!!

Удачи!

One response

  1. Яна, добрый день!

    У нас не получается пока ходить в школу. Весь октябрь пропал, сначала из-за осенних каникул, потом мы уезжали в Россию, поскольку меня временно сократили.

    Я хочу дать им перерыв, потому что они с трудом идут в школу, и все воскресение у нас пропадает.

    Давайте, договоримся, сколько мне надо заплатить. Я пока только заплатила за сентябрь.

    Спасибо.
    Татьяна

    >

Добавить комментарий

Please log in using one of these methods to post your comment:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s